Sábado, 16 de Outubro de 2010
O Circuito Alimentação Saudável transformou o Mercado de Orgânicos, anexo ao Mercado Municipal de Curitiba, numa sala de aula sobre bons hábitos alimentares para crianças. O Circuito faz parte da programação da Semana da Alimentação, evento que receberá até a segunda-feira (18) a visita de mais de 100 crianças da Rede Municipal de Educação.
O Circuito da Alimentação Saudável tem cinco etapas. Guiadas por nutricionistas da Secretaria Municipal do Abastecimento, as crianças conhecem a maquete de uma horta instalada no Mercado de Orgânicos e plantam mudas de temperos. “O objetivo aqui é mostrar como se produz boa parte dos alimentos”, destaca a nutricionista Karina Lopes.
Na sequência, as crianças vão para a etapa de higienização das mãos, antes de visitarem o Gourmet Kids, espaço onde podem colocar a mão na massa e aprender a preparar biscoitinhos saudáveis e sucos naturais de cenoura e limão.
Outra etapa prática é a "compra" de réplicas de alimentos num mini mercado montado no saguão do Mercado de Orgânicos. As nutricionistas explicam sobre o conteúdo dos produtos industrializados e o que o seu consumo excessivo pode provocar à saúde.
Por fim, as crianças recebem os biscoitinhos, suco e a Cartilha “Comendo e Brincando”, com dicas de alimentação para crianças e as receitas dos alimentos preparados durante o circuito, além de muda de tempero. “A ideia é que elas levem para dentro de casa essas boas práticas”, conclui Karina.